На Бали скончалась 27-летняя сторонница популярной диеты. Идеи «натурального питания» она ставила выше собственного здоровья и до последнего отказывалась от медицинской помощи. Даже смерть Стива Джобса не заставила ее изменить взгляды: «В эту систему верил даже американский гений».
Жительница Польши Каролина Кржизак весила всего 23 килограмма. Из-за крайнего истощения она выглядела как узница Освенцима. Девушка уже не могла подняться с постели, однако не соглашалась на лечение. Ее ногти пожелтели и начали крошиться, а зубы разрушались. В 27 лет Каролина умерла в гостиничном номере на Бали. Несколько лет она питалась исключительно фруктами.
«Ей требовалась помощь врачей и психологов, но окружающие нередко оправдывали ее образ жизни», — сказала возмущенная подруга Каролины.
Такой рацион называют фрукторианством. Эта экстремальная система питания, относящаяся к одному из направлений веганства, стала быстро распространяться в США в середине прошлого века. Фрукторианцы употребляют только растительные плоды, не подвергая их обработке. Они считают, что такой образ жизни помогает бережно относиться к животным и «очищать тело и мысли». Однако врачи оценивают эту диету как опасную.
«У фрукторианства есть разные варианты, — рассказала изданию Metro врач-диетолог Наталья Круглова. — Одни едят только сырые фрукты и овощи, другие — лишь плоды, которые сами упали на землю, не срывая их с кустов. Некоторые также включают в меню орехи и семена».