При приготовлении блюд важно знать, сколько граммов разных продуктов помещается в граненый стакан объемом 250 миллилитров, столовую или чайную ложку. Как определить нужное количество воды, крупы, муки, сахара и других ингредиентов по таблице и пользоваться мерной посудой, рассказываем в материале.
О граненом стакане
Граненый стакан служит не только для напитков: с его помощью также отмеряют продукты для приготовления пищи. Во многих рецептах количество ингредиентов указывают в стаканах, подразумевая обычно именно граненую посуду.
Существует распространенное мнение, что такие стаканы появились во времена Петра I. Однако знакомую нам модель впервые изготовили в СССР — 11 сентября 1943 года на стекольном заводе в городе Гусь-Хрустальный. Считается, что к созданию ее дизайна приложила руку Вера Мухина, автор скульптуры «Рабочий и колхозница».
Благодаря широкому ободку края стакана легко и быстро мыть. В прошлом веке это сделало его особенно популярным в кафе, столовых и других заведениях общественного питания. При производстве стаканы обжигают, что повышает прочность стекла и снижает вероятность повреждения посуды.