Женщина может работать машгиахом — специалистом, который контролирует соответствие продуктов нормам кашрута, — если соблюдает Тору и традиции и успешно окончила профильное обучение. Такое мнение в интервью высказал главный раввин России Берл Лазар. Недавно он принимал экзамены у выпускников курсов инспекторов кашрута.
Кашрут — это установленные Торой и Талмудом правила, определяющие, какие продукты, предметы и действия разрешены иудеям. Отвечая на вопрос о возможности для женщин освоить профессию машгиаха, Лазар отметил, что среди сдававших экзамен были женщины, прошедшие обучение и показавшие более глубокие знания, чем некоторые мужчины.
При этом машгиахом не может быть человек, который не соблюдает Тору и нормы кашрута и не обладает богобоязненностью. По словам раввина, ему нельзя доверить проверку кошерности: если специалист сам не придерживается этих правил, он не может гарантировать, что все требования соблюдены. Человек может приготовить мясо и назвать его кошерным, однако достоверно знать, соответствовало ли оно нормам, будет только он сам. Поэтому основа этой работы — доверие, пояснил Лазар.
Ритуальный забой животных для получения кошерного мяса обычно выполняют мужчины, поскольку эта работа требует значительных физических усилий.